El lado que tiene más capacidad para absorber el calor es el brillante, principalmente porque se refleja más la luz. Por eso, lo adecuado sería cocinar siempre con la parte de mate hacia afuera y la brillante para dentro.
Si vamos a hornear y queremos que el alimento ofrezca su mejor versión, tendremos que cubrir el producto con el lado brillante hacia afuera.
El papel de aluminio es un material ideal para asar carne a la parrilla porque protege los alimentos de las altas temperaturas y evita que se peguen.
Cubrir tus alimentos después de cocinados para mantenerlos calientes, hornear y envolver tu comida para llevar.
Sí, puedes usar papel de aluminio en una freidora de aire, coloca el papel de aluminio en la canasta, no cubras el fondo ya que debes tener cuidado de no tapar la circulación de aire.
Es reciclable porque se puede volver a fundir y reutilizar sin perder sus propiedades ayudando a reducir el impacto ambiental.
No, el aluminio no tiene caducidad, ya que es un material que no pierde calidad y es 100% reciclable.